Aros de Cebolla

Esta deliciosa preparación funciona a la perfección como una merienda, guarnición, aperitivo o sencillamente para complacer un antojo, es ideal como acompañante para una rica hamburguesa.

Preparación:

  1. Lava y corta la cebolla en rodajas aproximadamente 1 cm de grosor.
  2. Separa los aros cuidadosamente.
  3. En un tazón revuelve la harina, la levadura, la sal y el ajo con perejil de Doña Yiya.
  4. Pasa los aros por la mezcla anterior y sacude el exceso de harina y reserva en un plato.
  5. Revuelve la harina con la leche, el huevo y la pimienta y bate bien hasta que no haya grumos.
  6. Pasa los aros por esta mezcla y escurre el exceso de masa.
  7. Pasa por pan molido en un plato extendido.
  8. Fríe en aceite caliente.

¡Disfruta acompañadas de tu aderezo favorito!

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